Dans cet article, nous discuterons de ce que vous pouvez manger avec un régime protéiné. Nous listerons tous les produits autorisés et, bien sûr, nous mentionnerons également les produits qui ne sont pas autorisés.
Les régimes protéinés sont traditionnellement considérés comme l’un des moyens les plus efficaces pour perdre du poids. Cependant, la popularité de ce régime ne tient pas seulement à son efficacité. Beaucoup de gens admettent qu’un régime protéiné leur est facile. Bien sûr, avec un système alimentaire comme celui-ci, la faim n’est certainement pas en danger ! Régime relativement léger - protéines.
Il existe de nombreux types de régimes protéinés. Par exemple, le célèbre et controversé régime du Kremlin est basé sur ces principes nutritionnels. Mais quel que soit le nom du régime protéiné, l'essence reste la même : les personnes qui souhaitent perdre du poids doivent limiter considérablement la consommation de graisses et de glucides dans leur alimentation et donner la priorité aux aliments protéinés.
Nous allons donc découvrir ce que vous pouvez manger avec un régime protéiné. Commençons.
Pourquoi un régime protéiné fonctionne-t-il ?
Vous devez d’abord comprendre pourquoi un régime protéiné fonctionne si bien. Notre corps a besoin de « carburant » pour maintenir des fonctions importantes. Les glucides sont la principale « boisson énergisante » qui vous permet de rester rassasié et de faire le plein pendant de longues périodes. Les aliments riches en glucides sont également riches en calories : toute l’énergie que nous n’utilisons pas pendant la journée est « stockée ». Oui, oui, comme vous l'avez déjà deviné, de telles réserves sont des amas graisseux : ce sont ces réserves qui empêchent l'organisme de se flétrir si le moment de la faim arrive subitement.
Si nous arrêtons de manger des glucides, le corps est obligé de compenser le manque de glucides en brûlant les graisses accumulées. Si nous réduisons drastiquement notre consommation d’aliments riches en graisses, nos « réserves de graisses » ne seront pas satisfaites. En conséquence, les rides gênantes commenceront à disparaître, dont il était auparavant impossible de se débarrasser.
Mais on ne peut pas vivre complètement sans nourriture, n’est-ce pas ? C’est là que les protéines (le principal matériau de construction de nos muscles) nous viennent en aide. D'ailleurs, les sportifs suivent un régime protéiné pendant la période dite de « séchage » : grâce à lui, la graisse sous-cutanée disparaît, exposant les muscles. Le corps devient sculpté et beau.
Il est recommandé de combiner un régime protéiné avec de l'exercice physique - vous pourrez ainsi préserver les tissus musculaires sans les laisser se dégrader. Paradoxalement, le corps après un « régime » peut plus facilement puiser l’énergie des muscles tout en laissant intactes les réserves de graisse.
Voulez-vous avoir le corps d’un athlète en forme, pas celui d’un homme maigre ? Alors n’abandonnez pas l’activité physique.
Aliments clés dans un régime protéiné
Malheureusement, un régime avec un régime protéiné ne peut même pas être qualifié de diversifié. En fait, il n’existe pas beaucoup d’aliments riches en protéines.
Voici les aliments que vous pouvez manger avec un régime protéiné :
- poisson – Vous pouvez choisir entre des variétés océaniques et fluviales. Cependant, vous devez vous assurer que le poisson n'est pas trop gras.
- Viande – Il est préférable de privilégier les variétés allégées. Par exemple, si vous achetez du poulet, il est recommandé de manger sa poitrine. La peau et les cuisses doivent être réservées aux autres membres de la famille.
- Produits laitiers faibles en gras. Le fromage cottage faible en gras est une excellente source de calcium et de protéines. Cependant, vous devez surveiller les ingrédients des produits que vous achetez. La mention « 0 % de matière grasse » ne signifie pas que le produit peut être consommé dans le cadre d'un régime protéiné. Par exemple, le yaourt faible en gras est souvent riche en glucides. Comme vous le savez, cette option ne nous convient pas.
- Blanc d'oeuf. Certains régimes protéinés autorisent la consommation de jaunes d’œufs.
Que peut-on manger d’autre avec un régime protéiné ?
D’accord, manger des blancs d’œufs en grignotant un morceau de blanc de poulet est ennuyeux. Le régime doit varier avec les plats d'accompagnement. Il est recommandé de choisir une salade de légumes. En effet, il faut les saler le moins possible et éviter tout condiment autre que le jus de citron. Pas de beurre, encore moins de mayonnaise.
Mais vous devez également choisir judicieusement des légumes sains. Les légumes suivants sont les mieux adaptés au concept de régime protéiné :
- chou;
- tomate;
- concombre;
- laitue;
- céleri.
Les produits à base de farine, les sucreries et les aliments riches en glucides doivent être complètement exclus de l'alimentation. À propos, ce dernier comprend également des fruits. Même si manger une pomme verte par jour reste acceptable.